NOSOTROS

Quiénes Somos


Empezamos nuestro recorrido el 5 de diciembre de 2014 con un puesto en el Mercado de Antón Martín, el más castizo de Madrid. El Escaparate fue su nombre porque nuestra ilusión era albergar las joyas de lo mejor de nuestra gastronomía para ponerlas al servicio de todos.

Así llegaron las frutas y verduras de la alta cocina, caviar cítrico; las mini-verduras; hojas con sabor a ostras; mano de buda; bergamota… que deslumbraron al público y a los medios… en tan solo unos días un pequeño puesto de apenas ocho metros cuadrados fue portada del periódico El Mundo por ofrecer la fruta más exquisita y exótica en un tradicional mercado de abastos.

Después llegaron las verduras ecológicas más gourmets y llenamos nuestras estanterías de productos tan originales como autóctonos: zanahoria morada; acelgas de colores; lechuga negra del penedés; nabo daikon; la famosa kale; el wheatgrass;, guayaba roja y blanca; lúcuma; lima kafir; lemmon grass…

Y para darlas a conocer nuestro Coctelero de frutas y verduras a golpe de licuadora, las combinaba transformando los “Zumos verdes” en deliciosos tragos de salud que conquistaron los mejores programas de la televisión nacional.

En tan solo unos meses nos dimos cuenta que nuestra sociedad estaba hambrienta por conocer productos y auténtica gastronomía, que los sabores de siempre eran los grandes protagonistas. Nuestro producto era nuestro mejor arma de venta, nuestra diferenciación y lo que hacía potente la comunicación y las relaciones con grandes profesionales de la cocina.

Las tendencias siempre ayudan pero lo importante es buscar lo auténtico, lo que aporta valor y lo realmente diferente para tener algo que contar que permanezca en la memoria y en nuestro paladar.

En su conquista El Escaparate salió en búsqueda de nuevas aventuras convirtiéndonos en una agencia de comunicación dando un servicio muy personalizado a nuestros clientes. Buscamos la diferenciación y autenticidad de cada proyecto para convertirlo en algo único y especial y sobre todo en “noticiable”, queremos que nuestros clientes sean noticia con una comunicación hecha a medida y poco convencional para conseguir el posicionamiento deseado.

Nuestra diferenciación:

Creamos conceptos. Botanique: “Verde y gourmet”, AQDV: “Salud para chuparse los dedos”…

Creamos espectáculos para vivir experiencias gastronómicas que den de qué hablar “Nada es lo que parece, trampantojos y otras delicias”.

Creamos sinergias: Conectar a la gente para sumar fuerzas.

Y seguiremos hablando de gastronomía, porque hay mucho que contar.

 

 

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