POP UPS gastronómicos


Lou Mateos, creadora de la innovadora escuela de cocina “Alimentos Que Dan Vida” y Nacho Sánchez Crende, chef de Botanique elaboran un menú de la más alta cocina vegana saludable. Diez platos 10 de cocina 10 en nutrientes, en salud, en sabor, en texturas, en color  y presentación: “Salud para chuparse los dedos” Cocina “Cum Laude” en nutrientes y sabores de alto valor nutritivo utilizando superalimentos sorprendentes...

Leer más

El pasado 29 de octubre tuvo lugar nuestra I Edición de NADA ES LO QUE PARECE (Trampantojos y otras Delicias). Cocina basada en plantas por Jesús Almagro y Nacho Sánchez. El menú degustación elaborado 100% de fruta y verdura, consistió en varios platos de lo más sorprendentes, creados por ambos chefs. Conocimos en directo de la mano de los chefs sus secretos de cocina y técnicas culinarias.Una jornada llena de innovación, talento y...

Leer más

Llevamos tiempo preparando acciones fuera del Mercado de Antón Martín para apoyar proyectos gastronómicos, productos y a chefs. Ha llegado el momento de anunciaros que el próximo 29 de octubre tendrá lugar nuestra primera edición de NADA ES LO QUE PARECE (Trampantojos y otras Delicias). En esta primera cita el tema será Cocina basada en Plantas. Tendremos el privilegio de contar con los chefs Jesús Almagro del Restaurante...

Leer más

Pin It on Pinterest