23.01.16 Próxima convocatoria Cocina basada en plantas por Jesús Almagro y Nacho Sánchez

Posted By on nov 3, 2015 | 4 comments


El pasado 29 de octubre tuvo lugar nuestra I Edición de NADA ES LO QUE PARECE (Trampantojos y otras Delicias). Cocina basada en plantas por Jesús Almagro y Nacho Sánchez.

El menú degustación elaborado 100% de fruta y verdura, consistió en varios platos de lo más sorprendentes, creados por ambos chefs.

Conocimos en directo de la mano de los chefs sus secretos de cocina y técnicas culinarias.Una jornada llena de innovación, talento y aprendizaje, donde los veinte asistentes, además de disfrutar con el menú pudieron realizar preguntas y tomar notas de cada plato.

Degustamos desde un jugo verde en chupito, una crema de cebolla con humo, un guiso de azukis con grelos y berzas, un magret de seitán, tabla de quesos crudiveganos y un tartar de sandía deshidratada, entre otros.

Y para esta experiencia basada en plantas elegimos un singular invernadero de mediados del s. XIX en el centro de Madrid, que convertimos por un día en un peculiar restaurante.

Esta misma experiencia volverá a convocarse el próximo sábado 23 de enero de 2016, a la que el público podrá apuntarse por orden de inscripción ya que las plazas son limitadas (máximo 20 personas).

Precio cubierto: 95 €.

Lugar: Invernadero The Sibarist. Calle San Lorenzo, 11. 28004. Madrid.

Hora: 14:00 hrs.

Hashtags: #JesúsAlmagroyNachoSánchez #Trampandelicioso

Os dejamos un vídeo para que podáis ver la experiencia de una de nuestras invitadas a la primera edición. El Universo de Cris: https://m.youtube.com/watch?v=Abu99ghPBWw

4 Comentarios

  1. Hola,

    ¿como realizamos una reserva?

    Gracias

    Post a Reply
    • Hola Vanessa,
      Muchas gracias por el interés mostrado. Esta semana estamos apuntando en una lista a todos los interesados y la semana que viene os enviamos un correo para formalizar las reservas.
      Si te parece nos comunicamos por privado. Nuestro email es comunicacion@elescaparate.market. Confírmanos por favor el número de personas.
      Gracias de nuevo y saludos

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      • Buenas tardes,

        Me gustaría hacer una reserva. ¿A qué correo debo enviarlo?

        Muchas gracias.

        Un saludo,
        Belén

        Post a Reply
        • Disculpa que en el comentario anterior sale el link del correo en blanco. Mientras resolvemos esta incidencia te detallo el email separando los caracteres: comunicacion @ elescaparate .market
          Necesitamos saber cuántas personas seríais para que os apuntemos en la lista y la semana que viene os enviamos el email de confirmación y formalización de reserva. Muchas gracias por tu interés. Saludos

          Post a Reply

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